Ja Servus: Willkommen beim Bäckermädle!
Wenn ihr Backwaren liebt, dann seid ihr hier genau richtig.
Bäckermädle - das bin ich, Katharina Regele. Ich bin Bäcker - und Konditormeisterin, Ehefrau, Mama und bald eröffne ich meine eigene Bäckerei. Das alles könnt ihr hier oder auf Social Media mitverfolgen!
Die Bäckerei. Bald.
Regional und handgemacht.
Bei mir kommen nur regionale Zutaten in den Kessel, da es z. B. aber keine regionale Schokolade gibt, weiche ich dabei aus auf Bio.
Handgemacht, da bei mir so wenig Maschinen wie möglich zum Einsatz kommen. Daher ist jedes Stück auch garantiert ein Unikat!
Aber überzeuge dich doch bald selbst davon und schau mir über die Schulter in meiner offenen Schaubackstube mit Dorflädchen und Backstudio.
Bleib immer auf dem neusten Stand.
Derzeit bauen wir nicht nur ein Haus, sondern auch eine Backstube! Unsere Fortschritte, aktuelle Themen und News bekommt ihr hier.
Rezepte und Wissen direkt aus der Backstube.
Meine liebsten Rezepte habe ich euch hier gesammelt. Für weitere Tipps und Tricks empfehle ich unseren Podcast: TWO BAKE GIRLS! Ihr dürft mir aber auch gerne jederzeit schreiben.
BACKEN, ESSEN - WOHLFÜHLEN.
Der Podcast rund ums genießen! Geschichten aus der Backstube und interessante Hintergrundinformationen zum Thema Ernährung. Meine tolle Kollegin Vera Becker und ich nehmen euch mit in die Welt des Backens. Tolle Gäste, viel Schokolade, viel Brot und jede Menge Wissen.
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